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LUNCH Mo – Fr | 12 – 15
LUNCH
Mo – Fr | 12 – 15
Suppe
Petersilienwurzel-Suppe | 7,5
Perlengerste, Schnittlauchöl (v)
Salat
Grüner Salat | 6
Blattsalate, Vinaigrette (vg)
Caesar Salat | 8,9
Romana Salat, pochiertes Ei, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing (v)
Caesar Salat mit Maishünchen | 13,5
Maishühnchenbrust, pochiertes Ei, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing
Niçoise Tuna Salat | 11,5
Romana Salat, Thunfisch, grüne Bohnen, Kartoffeln, gekochtes Ei, Kapern, Oliven, Kirschtomaten Niçoise-Dressing (v)
Niçoise Salat | 9
Romana Salat, grüne Bohnen, Kartoffeln, gekochtes Ei, Kapern, Oliven, Kirschtomaten, Niçoise-Dressing (v)
Salat mit Avocado | 10,9
Avocado, Taggiasca-Oliven, Tomaten, Feta (v)
Vegane Bowl | 11,5
Avocado, roter Reis, Portobello-Champignon, Kichererbsen, Süßkartoffel, Baby Romana, Bohnencreme (vg)
Spargel & Ziegenkäse | 12,5
gegrillter grüner Spargel, Trüffel-Croutons, Romana Salat (v)
Hauptgerichte
Shakshuka | 10,5
2 Eier in orientalischer Tomaten-Paprika Sauce, Feta, Koriander, geröstetes Landbrot (v)
Steak & Egg | 16
Bavette-Steak (Irish Hereford Prime, 150 gr.), Spiegelei, Drilling-Röstkartoffeln, Salsa Verde
Maishuhn & Püree | 14
gebratene Maishähnchenbrust, Trüffel-Kartoffelpüree, wilder Brokkoli, Rotwein-Jus
Kabeljau & Ratatouille | 17
Kabeljaufilet, roter Reis, Ratatouille, Schnittlauchöl
Pasta & Risotto
Getrüffelte Tagliatelle | 9,5
Spinat, Trüffelcreme, Parmesan (v)
“Dry aged” Bolognese | 10,5
handgemachte Spaghetti, Rindfleischsauce, Parmesan
Lachspasta | 12,5
Tagliatelle, Lachs, gesalzene Zitrone, Crème de Bresse
Tomate-Aubergine Tagliatelle | 11,5
Tomaten Aubergine Sauce, Kirschtomaten, Basilikum (vg)
Ravioli | 12
Spinat & Ricotta Füllung, Kirschtomaten, Spinat, Parmesan (v)
Erbsen-Champignon-Risotto | 12
gebratene Kräuterseitlinge, Erbsen, Parmesan, Schnittlauch (v)
Risotto mit Maishühnchenbrust | 16
Erbsen-Champignon-Risotto mit gegrillter Maishühnchenbrust
Sandwiches
Ziegenkäse-Avocado Sandwich | 10
gegrilltes Landbrot, Avocado, Ziegenfrischkäse, Rucola, Rucola-Pesto und dazu Drilling Kartoffeln aus dem Ofen und hausgemachte vegane Mayo (v)
Vegan Club | 11
gegrilltes Landbrot, Aubergine, Zucchini und rote Paprika geröstet, Romana Salat, Tomate und dazu Drilling Kartoffeln aus dem Ofen und hausgemachte vegane Mayo (vg)
Spindler Club Sandwich | 11
gegrilltes Landbrot, geröstete Hühnchenbrust, Spiegelei, Bacon, Tomate, Romama Salat, körnigem Senf und dazu Drilling Kartoffeln aus dem Ofen und hausgemachte vegane Mayo
Eier Special
Eggs Florentine | 9,9
2 pochierte Eier, Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln (v)
Eggs Benedict | 11,5
2 pochierte Eier, Spinat, Bacon, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Eggs Roseline | 10,9
2 pochierte Eier, Spinat, Avocado, Sonnenblumenkerne, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln (v)
Eggs Royale | 12,9
2 pochierte Eier, Spinat, Räucherlachs, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Tartine
Tartine Vegan | 7,5
Avocado, Olivenöl, Kirschtomaten, Schnittlauch auf Soluna-Sauerteigbrot (vg)
Lachstartine | 7,9
Räucherlachs, Ricotta, Dill auf Soluna-Sauerteigbrot
Late Breakfast Tartine | 7,9
Avocado, pochiertes Ei, Chilli auf Soluna-Sauerteigbrot (v)
Croissant
Croissant
– natur (v) | 2,7
– mit hausgemachter Marmelade & Butter (v) | 4,3
– mit Käse überbacken (v) | 4,9
– mit Schinken & Käse überbacken | 5,5
Snack
Hausmarinierte Oliven (vg) | 5,9
Dessert
Schokoladenfondant | 6,5
warm serviert, aus 74% Schokolade, hausgemachtes Vanilleeis, Crumble (v)
Tonkabohnen-Panna-Cotta | 6,5
Apfelkompott, Crumble
Kuchen
Schokokuchen, Fruchtkuchen der Saison, NY Cheese Cake
bitte frage unseren Service nach den aktuellen Sorten
* Bitte informieren Sie Ihren Kellner über Allergien, Alle Preise in €
(v) – vegetarisch | (vg) – vegan
Spindler
Paul-Lincke-Ufer 42/43
10999 Berlin
Öffnungszeiten
Mo -Fr 9-0
Sa-So 10-0
Küchenzeiten
Frühstück: Mo-Fr 9-12
Lunch: Mo-Fr 12-15
Bites: Mo-So 15-18
Dinner: Mo-So 18:30
Brunch: Sa-So 10-16
Impressum / Imprint
Datenschutz Erklärung
Kontakt:
Restaurant
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eat@spindler-berlin.com
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