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LUNCH Mo – Fr | 12 – 15
LUNCH
Mo – Fr | 12 – 15
Suppe
Melonen & Porto Suppe (vegan) | 7,5
gekühlt serviert – knusprige Quinoa, Balsamico Reduktion
Salat
Grüner Salat | 6
Blattsalate, Vinaigrette
Salat mit Avocado | 10,5
Avocado, Taggiasca-Oliven, Tomaten, Feta
Sommersalat | 10,5
Radicchio, Spinat, Frühlingszwiebeln, Gurke, Rettich, rote Linsen, Feta, Sonnenblumenkerne
Burrata | 12,5
Heirloom Tomaten, Rucolapesto schwaze Oliven, Frisee Salad
Vegane Bowl | 11,5
Avocado, roter Reis, Portobello-Champignon, Kichererbsen, Süßkartoffel, Baby Romana, Bohnencreme
Caesar Tuna Salad | 9,5
Thunfisch, pochiertes Ei, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing
Caesar Salat | 13,5
Maishühnchenbrust, pochiertes Ei, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing
Hauptgerichte
Shakshuka | 9,9
2 Eier in orientalischer Tomaten-Paprika Sauce, Feta, Koriander, geröstetes Landbrot
Steak & Egg | 16
Bavette-Steak (Irish Hereford Prime, 150 gr.), Spiegelei, Drilling-Röstkartoffeln, Salsa Verde
Maishühnchen & Mash | 16,5
Maishühnchenbrust, Kartoffelpüree Romanesco, Brokkolicreme, Jus
Kabeljau & Maispüree | 15
Kabeljaufilet, Maispüree, Zucchini, Schnittlauchöl
Pasta & Risotto
Getrüffelte Tagliatelle | 9,9
Spinat, Trüffelcreme, Parmesan
“Dry aged” Bolognese | 10,5
handgemachte Spaghetti, Rindfleischsauce, Parmesan
Tagliatelle & Tomatensalsa | 12
Parmesan
Lachspasta | 12,5
Tagliatelle, Lachs, gesalzene Zitrone, Crème de Bresse
Ravioli | 11,5
Ziegenkäse & Auberginenfüllung, Spinatpesto, geröstete Kirschtomaten
Pfifferlings Risotto | 12
Schnittlauch, Parmesan
Risotto mit Maishühnchen | 16
Pfifferlings Risotto, gebratene Maishühnchenbrust
Sandwiches
Ziegenkäse-Avocado | 8,5
gegrilltes Landbrot, Avocado, Ziegenfrischkäse, Rucola, Rucola-Pesto, Drilling-Kartoffeln, Räucherpaprika-Dip
Tuna Melt | 9,2
gegrilltes Landbrot, Thunfischsalat, Mini-Romana, Gurke, geschmolzener Käse, Drilling-Kartoffeln, Räucherpaprika-Dip
Spindler Club Sandwich | 9,6
gegrilltes Landbrot, geröstete Hühnchenbrust, Bacon, Tomate, Feldsalat, Drilling-Kartoffeln, Räucherpaprika-Dip
Eier Special
Eggs Florentine | 9,9
2 pochierte Eier, Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Eggs Benedict | 11,5
2 pochierte Eier, Spinat, Bacon, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Eggs Roseline | 10,9
2 pochierte Eier, Spinat, Avocado, Sonnenblumenkerne, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Eggs Royale | 12,5
2 pochierte Eier, Spinat, Räucherlachs, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Tartine
Tartine Vegan | 7
Avocado, Olivenöl, Kirschtomaten, Schnittlauch auf Soluna-Sauerteigbrot
Tartine Schinken | 6,9
luftgetrockneter Schinken, Cornichons auf Soluna-Sauerteigbrot
Lachstartine | 7,9
Räucherlachs, Ricotta, Dill auf Soluna-Sauerteigbrot
Late Breakfast Tartine | 7,9
Avocado, pochiertes Ei, Chilli auf Soluna-Sauerteigbrot
Platten
Wurst | 13,5
luftgetrockneter Schinken, Salami, Chorizo, Leberwurst, Kochschinken Crudités, Cornichons, körnigem Senf, Butter und Landbrot
Käse | 13,5
4 ausgesuchte Käsesorten, Chutney, Hüttenkäse Crudités, Trauben, Räucherpaprika-Dip, Butter und Landbrot
Wurst & Käse | 13,5
gemixte Platte mit ausgesuchtem Käse, luftgetrockneter Schinken, Leberwurst, Chorizo Crudités, Chutney, Trauben, Räucherpaprika-Dip, körnigem Senf, Butter und Landbrot
Croissant
Croissant
– natur | 2,7
– mit hausgemachter Marmelade & Butter | 4,3
– mit Käse überbacken | 4,9
– mit Schinken & Käse überbacken | 5,5
Dessert
Schokoladenfondant | 6,5
warm serviert, aus 74% Schokolade, hausgemachtes Vanilleeis
Quark Panna Cotta | 6,5
Sauerkirschkompott, Crumble
Kuchen
Schokokuchen, Fruchtkuchen der Saison, NY Cheese Cake
bitte frage unseren Service nach den aktuellen Sorten
* alle Preise in €
Spindler
Paul-Lincke-Ufer 42/43
10999 Berlin
Öffnungszeiten
Mo -Fr 9-0
Sa-So 10-0
Küchenzeiten
Frühstück: Mo-Fr 9-12
Lunch: Mo-Fr 12-15
Bites: Mo-So 15-18
Dinner: Mo-So 18:30
Brunch: Sa-So 10-16
Impressum / Imprint
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