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LUNCH Mo – Fr | 12 – 15
Suppe
Tomaten-Melonen Gazpacho | 7,5
Salat
Grüner Salat | 6
Blattsalate, Vinaigrette (vg)
Caesar Salat | 9
Romana Salat, pochiertes Ei, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing (v)
Salat mit Avocado | 10,9
Avocado, Taggiasca-Oliven, Tomaten, Feta (v)
Vegane Bowl | 11,5
Avocado, roter Reis, Portobello-Champignon, Kichererbsen, Süßkartoffel, Baby Romana, Bohnencreme (vg)
Niçoise Tuna Salat | 11,9
Romana, Rucola, grüne Bohnen, Thunfisch, Kartoffeln, gekochtes Ei, knusprige Kapern, Oliven, Kischtomaten, Niçoise Dressing
Caesar Salat & Maishuhn | 13,5
Maishühnchenbrust, pochiertes Ei, Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing
Hauptgerichte
Shakshuka | 10,5
2 Eier in orientalischer Tomaten-Paprika Sauce, Feta, Koriander, geröstetes Landbrot (v)
Lachs & Quinoa | 16
Lachsfilet, grüne Bohnen, Sauce Charon
Thymian-Zitronen Stubenküken | 18
Süßkartoffelfries, Estragon Mayo
Pasta
Getrüffelte Tagliatelle | 9,5
Spinat, Trüffelcreme, Parmesan (v)
“Dry aged” Bolognese | 10,5
handgemachte Spaghetti, Rindfleischsauce, Parmesan
Lachs Tagliatelle | 12,5
Fenchel, rote Paprika, Tamatenconfit
Rucola Gnocchi | 14
gefüllt mit Rucola, Oliven, Serrano Schinken, Basilikum, Romanesco
Sandwiches
Avocado Hummus | 11,5
gegrilltes Landbrot, Avocado, Hummus, geröstete Aubergine, Rucola, Tomate dazu Drilling-Kartoffeln aus dem Ofen und hausgemachte vegane Mayo (vg)
Spindler Club | 13
gegrilltes Landbrot, geröstete Hühnchenbrust, gekochtes Ei, Bacon, Tomate, Romama Salat, körnigem Senf und dazu Drilling Kartoffeln aus dem Ofen und hausgemachte vegane Mayo
Eggs Benny
Eggs Florentine | 10,5
2 pochierte Eier, Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln (v)
Eggs Roseline | 11,5
2 pochierte Eier, Spinat, Avocado, Sonnenblumenkerne, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln (v)
Eggs Benedict | 11,9
2 pochierte Eier, Spinat, Bacon, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Eggs Royale | 12,9
2 pochierte Eier, Spinat, Räucherlachs, hausgemachte Sauce Hollandaise auf einem getoasteten English Muffin, Drilling-Kartoffeln
Tartine
Tartine Vegan | 7,5
Avocado, Olivenöl, Kirschtomaten, Schnittlauch auf Soluna-Sauerteigbrot (vg)
Late Breakfast Tartine | 7,9
Avocado, pochiertes Ei, Chili auf Sauerteigbrot
Pochierter Lachs | 8,9
mit Zitronengrass pochierter Lachs, Ricotta, Dill auf Soluna-Sauerteigbrot
Snack
Hausmarinierte Oliven (vg) | 4,5
Dessert
Erdbeeren & Schokolade | 8
warm serviert, aus 74% Schokolade, Salzkaramell-Eiscreme, frische Erdbeeren, Crumble (v)
Pistazien Crème Brulee | 8,5
Kuchen
Schokokuchen, Fruchtkuchen der Saison, NY Cheese Cake
bitte frage unseren Service nach den aktuellen Sorten
* Bitte informieren Sie Ihren Kellner über Allergien, Alle Preise in €
(v) – vegetarisch | (vg) – vegan
Spindler
Paul-Lincke-Ufer 42/43
10999 Berlin
Öffnungszeiten
Mo -Fr 9-0
Sa-So 10-0
Küchenzeiten
Frühstück: Mo-Fr 9-12
Lunch: Mo-Fr 12-15
Bites: Mo-So 15-18
Dinner: Mo-So 18:30
Brunch: Sa-So 10-16
Impressum / Imprint
Datenschutz Erklärung
Kontakt:
Restaurant
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eat@spindler-berlin.com
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